La première chocolaterie Alain Ducasse débarque à Lyon, tout près de la place des Jacobins. Une ouverture très attendue qui marque le retour du chef étoilé à ses racines lyonnaises… avec des créations d’exception.
SOMMAIRE
- Une adresse prestigieuse au cœur du 2e arrondissement
- Le retour aux sources du chef le plus étoilé du monde
- Des créations premium : coffrets, tablettes, pièces d’exception
- Tarifs : combien coûtent les chocolats Alain Ducasse ?
- Horaires et infos pratiques sur la chocolaterie Alain Ducasse Lyon
Une adresse prestigieuse au cœur du 2e arrondissement
La chocolaterie Alain Ducasse Lyon a officiellement ouvert ses portes le 5 novembre, au 54 rue de Brest, dans le 2e arrondissement.
Un emplacement premium, à deux pas de la place des Jacobins, en plein cœur de la Presqu’île, là où se concentrent les enseignes les plus élégantes de la ville.
La boutique remplace l’ancien Comptoir de Mathilde, fermé cet été.
Avec cette ouverture, Lyon accueille enfin l’une des maisons chocolatées les plus renommées de France, déjà présente à Paris, Marseille, Lille ou Nice.
Le retour aux sources du chef le plus étoilé du monde
Cette ouverture lyonnaise n’est pas un hasard.
Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde, entretient un lien très fort avec Lyon depuis sa jeunesse.
Lorsqu’il travaillait chez Alain Chapel à Mionnay, il passait ses jours de repos auprès de Maurice Bernachon, figure mythique du chocolat lyonnais.
C’est là qu’il a affiné sa compréhension du cacao, un savoir-faire qui l’accompagne encore aujourd’hui.
À l’époque de la création de sa première chocolaterie parisienne en 2013, ses équipes étaient même venues se former… directement chez Bernachon.
Un clin d’œil à l’histoire que les Lyonnais apprécieront.
Dès l’ouverture de la boutique, les premiers curieux ont pu déguster un carré baptisé “Ganesh Origine”, réalisé à partir d’une fève de Thaïlande. Une mise en bouche prometteuse.
Des créations premium : coffrets, tablettes et pièces d’exception
La chocolaterie Alain Ducasse Lyon propose l’ensemble de la collection de la marque :
- Chocolat noir
- Chocolat au lait
- Ganaches
- Pralinés
- Tablettes “signature”
- Coffrets découverte
- Pièces de collection pour les fêtes
Et pour la période de Noël, plusieurs créations haut de gamme sont mises en avant :
🎄 Calendrier de l’Avent – 62 €
24 pièces aux formes festives : sapin, ours, mini-tablettes…
✨ Coffret de 6 sapins – 25 €
Un assortiment créatif et élégant pour célébrer les fêtes. 🌲🍫
🐻 Ours mendiant noir 75 % – 75 €
Une pièce de 200 g pour les amoureux du chocolat intense. 🍫⭐
🌰 Cabosse de Noël – 80 €
Une sculpture gourmande, raffinée et parfaite pour offrir. 🎁✨
La marque reste fidèle à sa philosophie : fabriquer du chocolat artisanal, pur et puissant, avec un vrai travail autour de l’origine des fèves et de la torréfaction.
Tarifs : combien coûtent les chocolats Alain Ducasse ?
La chocolaterie se positionne clairement sur le haut de gamme. Voici les prix observés à l’ouverture :
- Coffret 10 chocolats : 30 €
- Tablette “signature” 75 g : 13 €
- Coffret 30 pièces de Noël : 50 €
- Coffret 45 pièces : 79 €
Des tarifs premium qui reflètent le travail artisanal et le prestige de la marque.
Mais la clientèle lyonnaise, déjà habituée aux grandes maisons chocolatées, devrait répondre présente.
Horaires et infos pratiques sur la chocolaterie Alain Ducasse Lyon
📍 Adresse :
54 rue de Brest, Lyon 2e
À deux pas de la place des Jacobins.
🕒 Horaires :
Ouvert tous les jours, du lundi au dimanche,
de 10h à 20h.
🎁 Idéal pour :
– Offrir un cadeau premium
– Acheter un calendrier de l’Avent haut de gamme
– Déguster un chocolat d’exception
– Découvrir l’univers cacao d’Alain Ducasse
⭐ Conclusion
Avec l’ouverture de la chocolaterie Alain Ducasse Lyon, la Presqu’île accueille une nouvelle adresse d’exception.
Entre retour aux sources, créations d’artiste et savoir-faire d’un chef légendaire, la boutique promet de devenir un incontournable pour tous les amateurs de chocolat haut de gamme.
👉 Et pour encore plus d’actus gourmandes et d’idées sorties, suis-moi sur Instagram : https://www.instagram.com/que.faire.a.lyon/
